Вакансия: Главный технолог рыбного производства
от компании (организации): ООО ГК PRO в городе (населенном пункте): Нижний Тагил, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, мясо- и птицепереработка"
с оплатой труда: по договоренности
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО ГК PRO.
Вакансия № 15220104 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Понедельник, 2 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 15220104 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "ООО ГК PRO":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Главный технолог рыбного производства
ГК PRO - многопрофильный холдинг, на сегодня объединяет 9 бизнес-направлений, развивающихся в различных сферах бизнеса.
Сегодня в состав группы компаний входят такие бренды как: Кейтеринбург, Сервис 365, Пивоварни Вацлава, Агроном Грядкин, Первая рыбная мануфактура, PROBUS, Origami Logistics и др. География присутствия: более 10 регионов в РФ, республики Казахстан и Узбекистан.
Мы устойчиво развиваемся уже на протяжении более 14 лет и привлекаем в команду талантливых профессионалов.
Приглашаем Главного технолога на пищевое производство, на сегодняшний день функционируют две производственные площадки: по производству рыбной продукции (площадка Рыбного завода в г. Нижний Тагил) и очищенных овощей в вакуумной упаковке.
Мы поставляем продукцию на предприятия общественного питания, фабрики-кухни, в кафе и рестораны, в розничные магазины, продуктовые сети, дошкольные и школьные столовые, крупным дистрибьюторам.
В зоне ответственности будет:
- Общий контроль и организация технологического процесса по производству рыбы (вялка, соление, копчение, пресервы, полуфабрикаты, заморозка);
- Соблюдение технологических режимов, согласно нормативной документации на всех этапах производства;
- Контроль качества сырья;
- Контроль за нормами расхода сырья (отходность);
- Разработка и внедрение новых видов продукции;
- Сертификация продукции. Обеспечение всеми «разрешительными» документами производство (декларации, протоколы испытаний и т.д.);
- Разработка технологических документов и их согласование. (ТУ, программа производственного контроля и т.д.);
- Оптимизация и модернизация технологических процессов производства.
Потребуется:
- Опыт работы в аналогичных должностях на рыбном производстве от 3х лет;
- Знание принципов контроля качества производства, норм и стандартов, касательно производимой рыбной продукции (ГОСТы, ТУ, СанПиН);
- Опыт взаимодействия с надзорными органами;
- Знание технологий производства рыбной продукции;
- Понимание экономики производства, организации труда и управления.
Условия труда
- Место работы - г. Нижний Тагил, рассмотрим, кандидатов из других городов с релокацией;
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- достойный уровень заработной платы: оклад + KPI, будет обсуждаться индивидуально;
- возможности для развития, реализации своего потенциала и профессионального роста в рамках холдинга;
- корпоративное обучение и стажировки;
- работа в команде профессионалов крупной успешной компании с многолетней историей.
Откликнуться на эту вакансию № 15220104: Главный технолог рыбного производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15220107 на должность Менеджер по организации грузоперевозок (Челябинск) от компании ООО ГК ИМПЕРИАЛ в городе (населенном пункте) Челябинск