Вакансия: Управляющий кафе в фитнес-клубе Олимпия (Смирнова, дом 84)
от компании (организации): ОлимпияSPORT в городе (населенном пункте): Иваново (Ивановская область)
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с оплатой труда: от 40000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ОлимпияSPORT.
Вакансия № 17005428 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Понедельник, 12 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 17005428 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "ОлимпияSPORT":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий кафе в фитнес-клубе Олимпия (Смирнова, дом 84)
Обязанности работника
- Оперативное управление линейного персонала (бармены, официанты): контроль, подбор, адаптация, наставничество, учет рабочего времени
- Контроль и управление (совместно с шеф-поваром) персоналом и работой кухни
- Обеспечение высокого уровня обслуживания посетителей фитнес-ресторана, контроль порядка и чистоты в зоне фитнес-ресторана, формирования спроса и быстрая реакция на его изменение, решение конфликтных ситуаций
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил общепита
- Полное ведение учета движения ТМЦ (приход, списание, реализация) на базе 1С Бухгалтерия, участие в снабжении бара всем необходимым
- Контроль приходных документов и своевременной оплаты поставщикам
- Расчет себестоимости блюд, определение цен на готовую продукцию, внесение изменений в тех.карты совместно с шеф-поваром.
- Инициирование и проведение инвентаризаций в фитнес-ресторане
- Контроль выполнения плана продаж, мотивация на максимальную рентабельность ресторана, контроль и анализ отдельных позиций ресторана, предложения по повышению продаж
Требования к работнику
- опыт работы в управлении ресторанным бизнесом не менее 3 лет
- хорошее знание офисных программ и базовых основ 1С Бухгалтерия
- опыт управления коллективом
- стрессоустойчивость
Условия труда
ВНИМАНИЕ! работа по адресу: ул. Смирнова дом 84
- оформление в соответствии с ТК РФ (полный соц.пакет);
- график работы 5/2;
- бесплатное посещение фитнес-клуба;
- дружный коллектив;
- итоговая мотивация по результатам собеседования.
Откликнуться на эту вакансию № 17005428: Управляющий кафе в фитнес-клубе Олимпия (Смирнова, дом 84)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17005429 на должность Охранник на завод от компании Кадровое агентство Страж в городе (населенном пункте) Киров (Кировская область)