Вакансия: Шеф-повар
от компании (организации): Jesstaurant в городе (населенном пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с оплатой труда: от 120000 до 150000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Jesstaurant.
Вакансия № 18584568 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Четверг, 8 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 18584568 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.
Репутация компании "Jesstaurant":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: более 6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника
- Организация бесперебойной работы кухни, обучение, организация и оптимизация работы персонала.
- Составление и контроль работы по тех. картам.
- Опыт разработки меню (фуршетное, банкетное, сезонное).
- Контроль соблюдения рецептур, технологии, себестоимости и качества приготовления блюд.
- При необходимости, возможность закрыть любую позиции на кухне.
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм хранения продуктов, норм товарного соседства.
- Закупка продукции, тщательный анализ поставщиков и контроль качества поставляемых продуктов.
Требования к работнику
- Опыт работы в данной должности в ресторанах премиум класса от 3 лет. Портфолио (обязательно).
- Опыт управления коллективом от 10-ти человек.
- Умение вкусно готовить блюда различных гастрономических направлений (европейская, средиземноморская, русская).
- Чувство вкуса и авторская подача.
Условия труда
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Бесплатное питание
- График работы 5/2
- Доплата за транспортные расходы 3000 руб./мес.
Откликнуться на эту вакансию № 18584568: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18584570 на должность Финансовый директор от компании ИННОПРО в городе (населенном пункте) Челябинск