Вакансия: Главный технолог
от компании (организации): АО Итера в городе (населенном пункте): Боровск, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Главный инженер"
с оплатой труда: по договоренности
✷ Смотрите другие предложения работы от компании АО Итера.
Вакансия № 22424288 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Понедельник, 12 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 22424288 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "АО Итера":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Главный технолог
Обязанности работника
- Организация и руководство технологическим и производственным процессом изготовления пищевой продукции;
- Анализ рисков, выявление КТ и ККТ, установление точек контроля;
- Анализ претензий и рекламаций, выявление и устранение корневых причин, разработка и внедрение корректирующих действий;
- Учет поступающего сырья;
- Сортировка сырья по качеству и определение его пригодности для выработки на основе лабораторных анализов и органолептических показателей;
- Разработка, внедрение и управление технологическими процессами в производстве;
- Разработка и написание технологических карт и инструкций;
- Разработка новых рецептур и продуктов;
- Разработка , внедрение и соблюдение мероприятий по обеспечению качества входного сырья и выпускаемой продукции;
- Контроль соблюдения стандартов Качества и санитарного состояния на производстве;
- Контроль технологической документации, анализ продукции на брак, разработка мер и обеспечение корректирующих действий по предотвращению данных рисков;
- Расчет норм затрат сырья и вспомогательного материала, работа по выявлению и освоению технических новинок, передового опыта, способствующего улучшению технологии и росту производительности труда;
- Контроль и управление технологическими и производственными процессами по выработке продукции, разработка и утверждение спецификаций и рецептур;
- Проведение контрольных выработок по расходу сырья и упаковочного материала;
- Составление норм расхода на готовую продукцию, основные и вспомогательные материалы;
- Проведение экспериментальных выработок;
- Контроль качества готового продукта, разработка технологических инструкций, СТО, ТУ и ТИ, оформление деклараций на выпускаемую продукцию;
- Разработка мероприятий и технологических инструкций, приводящих к снижению рисков по Пищевой безопасности (ХАССП);
- Разработка производственных программ обучения и аттестации сотрудников;"
Требования к работнику
-Высшее образование
-Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности
Условия труда
- Оформление по ТК РФ
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- Бесплатное питание
- Обеспечение спецодеждой
- Корпоративный транспорт до места работы
Откликнуться на эту вакансию № 22424288: Главный технолог
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22424289 на должность Бухгалтер от компании Fox Trailer в городе (населенном пункте) Ставрополь