Вакансия: Управляющий по производству

от компании (организации): ООО СервисПит в городе (населенном пункте): Мамоново, Россия
в отрасли экономики "Банки, инвестиции, лизинг" → "Паевые фонды"
с оплатой труда: от 45000 до 45000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО СервисПит.

Вакансия № 23243364 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Понедельник, 16 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 23243364 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.

Репутация компании "ООО СервисПит":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день

Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий по производству

Обязанности работника

• обеспечивать высокий уровень эффективности производства,

• оптимизация производственных процессов

• оптимизация организации труда и обслуживания;
• организация и ведение производственно-хозяйственной деятельности столовой;
• осуществлять контроль за состоянием трудовой дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений,

• контроль за соблюдением персоналом норм и правил техники безопасности и пожарной безопасности.

• Общее руководство производственной деятельностью пищеблоков сети столовых. Умение выстроить производственный цикл на предприятии общепита;

• Осуществление контроля за своевременным прохождением мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;

• внедрение нормативной документации, инструкций и стандартов, необходимых для осуществления деятельности по организации производства питания;

• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;

• Контроль качества входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;

• Контроль уровня себестоимости блюд и цены реализации на выпускаемую продукцию;

• Контроль и проведение ревизий по остаткам сырья на объектах;

• Контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования;

• Подготовка объектов к прохождению проверок контрольных органов.

• Контроль за санитарным состоянием пищеблока.

• Контроль товарного соседства продуктов, маркировки инвентаря, формы одежды, ведения производственной документации и т.д.;

• Контроль выполнения Программы производственного контроля.

• Подбор персонала, обучение.

• взаимодействие со всеми отделами офиса

Требования к работнику

• образование высшее
• опыт работы в общественном питании
• уверенный пользователь ПК и офисных программ, Битрикс24,
• умеет принимать самостоятельные взвешенные решения и нести за них ответственность;
• способность формирует и управляет командой
• аналитические способности
• стрессоустойчивость, честность
• обладать высоким уровнем самодисциплины

Условия труда

• Стабильная з/пл;
• График работы: 5/2;
• Полный рабочий день;
• Компенсация мобильной связи;
• Оформление по ТК РФ

Откликнуться на эту вакансию № 23243364: Управляющий по производству

Откликнуться на эту вакансию № 23243364

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23243365 на должность Специалист по закупкам (производство) от компании Персонал-Волга в городе (населенном пункте) Дзержинск (Нижегородская область)