Вакансия: Шеф-повар
от компании (организации): ООО Цех в городе (населенном пункте): Санкт-Петербург, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с оплатой труда: от 60000 до 70000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Цех.
Вакансия № 24962547 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Четверг, 12 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 24962547 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "ООО Цех":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: более 6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
В столовую колледжа требуется Шеф-Повар. Если Вы имеете опыт в аналогичной должности более 6-ти лет, являетесь профессионалом своего дела. Имеете желание кормить будущее поколение качественно, полезно и разнообразно, любите свое дело, готовы делится своим опытом, руководить персоналом, мы ждем Вас в нашу команду.
Обязанности работника
- Руководство производственными процессами подразделения.
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
- Создание технологических карт, двухнедельного цикличного меню
- Контроль за технологией приготовления блюд и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Участие в инвентаризациях. Обеспечение должного учета и хранения продуктов.
- Своевременное составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты.
- Работа с программой Айка
Требования к работнику
-
Среднее профессиональное образование. Стаж работы в аналогичной должности не менее 6 лет. Знание организации и технологии приготовления блюд общественного питания. Наличие действующей санитарной книжки, прививочного сертификата.
-
Умение вкусно готовить
-
Умение работать со сборником рецептур.
-
Знание и соблюдение норм САНПиН, ХАССП.
-
Наличие рекомендаций будет вашим преимуществом.
Личные качества: Любовь к своему делу, честность, ответственность, коммуникабельность, трудолюбие, порядочность, умение работать в команде, энергичность, стрессоустойчивость, инициативность, стремление к профессиональному совершенству, хорошее обоняние и вкусовая чувствительность, аккуратность, умение работать в режиме многозадачности.
Условия труда
- график пн-пт с 8:00 до 17:00
- сб 8:00 до 13:00
- Оформление по ТК
Откликнуться на эту вакансию № 24962547: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24962548 на должность Повар сушист от компании ИП Кривоногов Артем Дмитриевич в городе (населенном пункте) Казань