Вакансия: Управляющий рестораном-баром-клубом
от компании (организации): ООО Концепт в городе (населенном пункте): Санкт-Петербург, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с оплатой труда: от 70000 до 130000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Концепт.
Вакансия № 25674002 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 25674002 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.
Репутация компании "ООО Концепт":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном-баром-клубом
Обязанности работника
- Планирование, организация и контроль работы ресторана бара клуба
- Анализ и оптимизация расходов ресторана.
- Управление персоналом, набор, обучение, удержание.
- Маркетинг и развитие
- Решение административно-технических вопросов
- Ведение товарного учета в программе (оприходование товара, списание, инвентаризации, контроль товарных остатков), калькуляция меню, ЕГАИС, алкогольная декларация
Требования к работнику
- Стрессоустойчивость .Умение работать с конфликтами/ нестандартными ситуациями.
Опыт руководства .
·Знание требований и нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания;
·Знание экономики общественного питания, правил и порядка ценообразования;
· Знание стандартов и правил предоставления сервиса
· Навык руководства командой;
· Умение анализировать и планировать деятельность заведения
· Умение организовать рабочие процессы
· Умения работать с Гостем
· Умение формировать и внедрять предложения для привлечения Гостей и повышения уровня сервиса;
· Умение выстраивать эффективное взаимодействие с коллегами/ партнерами /поставщиками.
Условия труда
-
Уровень дохода высокий - фикс + мотивация, обсуждается с собственником бизнеса
Место работы - центр города
График обсуждается
Откликнуться на эту вакансию № 25674002: Управляющий рестораном-баром-клубом
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25674004 на должность Управляющий рестораном (отель "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*") от компании Cosmos Hotel Group в городе (населенном пункте) Москва