Вакансия: Су-шеф
от компании (организации): ООО Солнце в городе (населенном пункте): деревня Агалатово
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с оплатой труда: от 70000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Солнце.
Вакансия № 26647544 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Четверг, 19 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 26647544 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.
Репутация компании "ООО Солнце":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Загородный ресторан «Белое Солнце»-ищет в команду су-шефа. В ресторане преобладает восточная кухня, также европейские блюда и сезонные меню.
Легендарное заведение работает более 19 лет. Ресторан находиться по адресу: Л.О.,Всеволожский р-н,д.Агалатово,Приозерское шоссе,39.По вопросу трудоустройства телефон для связи, Ирина.
Обязанности работника
Заказ товаров на склад кухни по бланку заказа поставщиков (в отсутствии шеф-повара);
Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров;
Ведение учета перемещений и списаний товаров кухни согласно регламенту;
Контроль корректности технологических карт с фактом как готовятся блюда и полуфабрикаты – согласно проработанным ТК;
Проработка блюд действующего меню;
Контроль стандартов отдачи блюд;
Курирование адаптации новых сотрудников кухни;
Обучение персонала кухни технологии приготовления новых, а также блюд из действующего меню кухни;
Проведение инструктажей по технике безопасности, противопожарной охраны, правильного использования оборудования;
Требования к кандидату:
Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с большой проходимостью;
Желательно знание восточной кухни;
Опыт руководства от 10 человека;
Что мы предлагаем:
Оклад 70.000 рублей
Официальное оформление по ТК;
Заработная плата 2 раза в месяц - без задержек;
Прогрессивная ежемесячная премиальная система (зависит от выполнения плана);
График работы 5/2 с плавающими выходными;
Бесплатное питание;
Карьерный рост;
Работа в дружной, позитивной команде!
Откликнуться на эту вакансию № 26647544: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26647545 на должность Менеджер по продажам в фитнес клуб от компании ООО СКБИ Варяг в городе (населенном пункте) Москва