Вакансия: Технолог общественного питания

от компании (организации): ООО АвтоВолгастрой в городе (населенном пункте): Тольятти, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, мясо- и птицепереработка"
с оплатой труда: от 60000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО АвтоВолгастрой.

Вакансия № 26771894 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Среда, 23 апреля 2025 года.
Дата обновления вакансии № 26771894 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "ООО АвтоВолгастрой":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день

Дополнительные сведения о вакансии: Технолог общественного питания

Благодаря собственному парку специализированной техники и современным производственным предприятиям по выпуску асфальтобетонных смесей, ООО «АвтоВолгастрой» обеспечивает строительство дорожной инфраструктуры на должном уровне.

Мы стремимся обеспечить государству, бизнесу и жителям российских регионов надёжное транспортное сообщение путём строительства современных автомобильных дорог в запланированные сроки и с безупречным качеством.

В связи с увеличением объема работ приглашаем на работу Технолога общественного питания.

Обязанности работника

• Осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи стационарных и удаленных столовых.

• Запуск новых точек питания на объектах строительства.

• Разработка и утверждение новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК), работа в программе; составление меню, формирование заявок на продукты и хозтовары.

• Взаимодействие, распределение обязанностей между поварами и контроль их работы.

  отслеживание установленных технологических процедур.

• Оснащение точек питания технологическим оборудованием, посудой, инвентарем, мебелью. Работа с поставщиками (поиск новых поставщиков, заключение договоров совместно с юридическим отделом), мониторинг цен. Разработка схем размещения оборудования.

• Анализ результатов инвентаризации.

• Проведение дератизации, дезинсекции.

• Работа с персоналом (формирование команды, табелирование, обеспечение спецодеждой).

• Работа в системе Меркурий, гашение ВСД.

Требования к работнику

• Образование профильное (технология приготовления пищи).
• Опыт работы от 1 года.
• Наличие действующей санитарной книжки.
• Опыт работы в программе 1С Предприятие.
• Опыт организации работы на удаленных объектах питания.
• Готовность к краткосрочным командировкам.

Условия труда

• Официальное трудоустройство.
• График работы 5/2, краткосрочные командировки на удаленные объекты (Поволжье, Центральная Россия).
• Крупная компания, возможность роста.
• Место работы располагается в промзоне (981 км. трассы М5), доставка корпоративным транспортом из всех районов Тольятти и Жигулевска.

Откликнуться на эту вакансию № 26771894: Технолог общественного питания

Откликнуться на эту вакансию № 26771894

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 26771895 на должность Юрист от компании ООО Арт-Инжиниринг Инвест в городе (населенном пункте) Омск