Вакансия: Технолог RnD / NPD
от компании (организации): АО Петербургский Мельничный Комбинат в городе (населенном пункте): Санкт-Петербург, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Табачная промышленность"
с оплатой труда: по договоренности
✷ Смотрите другие предложения работы от компании АО Петербургский Мельничный Комбинат.
Вакансия № 28016452 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Среда, 9 апреля 2025 года.
Дата обновления вакансии № 28016452 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "АО Петербургский Мельничный Комбинат":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог RnD / NPD
Крупный Российский Производственный Холдинг, признанный лидер мукомольно-крупяной промышленности России рассматривает кандидатов на позицию
Технолог RnD в Отдел маркетинга.
Мы ищем тех, кому интересно творить, изобретать новые продукты, усовершенствовать действующие! Знать об актуальных потребностях клиентов, а лучше предвосхищать их!
Мы предлагаем:
- Интересные проекты, творческие задачи и возможности для профессиональной самореализации;
- Работа в офисе, 5\2 с возможностью выбрать время начала рабочего дня;
- Официальное оформление, полностью "белая" заработная плата;
- Расширенный соц. пакет (ДМС, развозка от м. Московская, спорт и др.).
Цели должности:
- Изучение рынка, конкурентов, лидеров отрасли с целью поиска идей для новых продуктов.
- Разработка и внедрение новых категорий/продуктов в сегменте В2С: подбор ингредиентов, разработка рецептур, проведение дегустаций, анализ и презентация выводов.
- Модификация действующих продуктов в сегменте В2С: замена сырья, доработка вкусов и качества, удешевление рецептур и пр.
- Подготовка продукта к выпуску: документация, презентация смежным отделам.
Обязанности работника
- Генерация идей новых категорий/продуктов, анализ рынка.
- Внедрение новых категорий/продуктов в производство, участие в запуске: разработка рецептур, подбор и тестирование сырья, работа с базой ингредиентов.
- Разработка НТД (ТУ, ТИ, РЦ, Спецификации и проч.), Расчет себестоимости продукта, формирование технической информации для упаковки.
- Подготовка образцов, проведение дегустации, документирование результатов разработок, определение технических характеристик продукта и технологических процессов.
- Генерация УТП продукта, согласование со смежными отделами.
Требования к работнику
- Опыт в разработках новых продуктов.
- Опыт работы с техническими регламентами (ТРТС).
- Опыт в разработках рецептур.
- Знания и опыт в работе с НТД.
- Опыт работы с ингредиентами и сырьем.
- Знания технологических процессов хлебобулочных, мукомольно-крупяных.
- Желательно опыт работы на пищевом производстве с продуктами из растительного сырья (преимущественно зерновые, хлебобулочные, кондитерские).
Откликнуться на эту вакансию № 28016452: Технолог RnD / NPD
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 28016453 на должность Преподаватель английского и китайского языка в школу и детский сад от компании Частная школа Взмах в городе (населенном пункте) Москва