Вакансия: Заведующая / заведующий столовой (ГОК "Хвойное")
от компании (организации): ООО ОК СИБШАХТОСТРОЙ в городе (населенном пункте): Иркутск, Россия
в отрасли экономики "Информационные технологии, интернет, телеком" → "Телекоммуникации"
с оплатой труда: по договоренности
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО ОК СИБШАХТОСТРОЙ.
Вакансия № 30394513 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Вторник, 27 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 30394513 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.
Репутация компании "ООО ОК СИБШАХТОСТРОЙ":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: вахтовый метод
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующая / заведующий столовой (ГОК "Хвойное")
Предприятие приглашает на работу заведующую/заведующего столовой
Обязанности работника
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
- Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства.
- Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой.
- Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда.
- Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
- Несет ответственность за соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил на предприятии.
- Несет ответственность за прохождение работниками, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора.
- Несет ответственность за соблюдение всех нормативно-правовых актов, федеральных законов, ГОСТов, в том числе ГОСТ Р50763-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»
Требования к работнику
- высшее образование (технолог общественного питания);
- опыт управления предприятием общественного питания не менее 5 лет
-
График работы вахтовый, 60/30 в Якутии, г. Алдан
Жилье предоставляется работодателем.
Компенсация проезда до места работы и обратно.
Откликнуться на эту вакансию № 30394513: Заведующая / заведующий столовой (ГОК "Хвойное")
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30394514 на должность Директор в центр заказов от компании Самокат (ООО Умный ритейл) в городе (населенном пункте) Йошкар-Ола