Вакансия: Су-шеф

от компании (организации): Караоке-клуб Запой в городе (населенном пункте): Казань, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с оплатой труда: от 70000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Караоке-клуб Запой.

Вакансия № 31528095 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Пятница, 13 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 31528095 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "Караоке-клуб Запой":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: сменный график

Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф

Условия труда

официальное трудоустройство согласно ТК РФ; белая и своевременная заработная плата;
график работы 3/3;
350 рублей в час + премия от плана кухни + работа в праздничные дни оплачиваются в двойном размере;
корпоративное такси после 24.00 и бесплатное комплексное горячее питание.

Требования к работнику
профильное образование, специальные курсы, стажировки, мастер классы (наличие сертификатов, подтверждающих квалификацию приветствуются);
хорошие организационные, управленческие, коммуникативные навыки;??????????????

Обязанности работника

организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
обеспечение и контроль стабильного высокого качества и подачи блюд;
обеспечение отсутствия позиций в СТОП-Листе;
составление и проработка технологических карт, работа с себестоимостью;
контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации;
осуществление бракеража готовой продукции;
планирования заявок на продукцию;
планирования заготовок на завтрак и а-ля карт;
обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены, соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
ориентация на прибыльность, высокая личная мотивация и нацеленность на результат;
свежие креативные идеи, интересное сочетание продуктов и оригинальная подача, способность обеспечить высокое качество кухни;
современная подача блюд;
творческий подход к делу, искренняя любовь к профессии!

Откликнуться на эту вакансию № 31528095: Су-шеф

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31528096 на должность Машинист автокрана (25-32 тонны) от компании ООО ЛУКАС-КРАН в городе (населенном пункте) Санкт-Петербург