Вакансия: Управляющий кафе
от компании (организации): Fitness Family в городе (населенном пункте): Санкт-Петербург, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с оплатой труда: от 100000 до 150000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Fitness Family.
Вакансия № 31832775 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Воскресенье, 27 апреля 2025 года.
Дата обновления вакансии № 31832775 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.
Репутация компании "Fitness Family":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий кафе
В новый проект Группы компаний Fitness-Family/МОЛОТ/Легенда требуется управляющей ресторана-кофейни "ИВА" ТЦ Космос, который имеет понятие о вкусной и простой еде.
Если вы готовы стать частью нашей команды и у вас есть успешный опыт работы управляющим ресторана или опыт работы менеджером в ресторанах подобного уровня больше 4 х лет , мы с радостью рассмотрим ваше резюме.
Обязанности работника
- Оперативное управление рестораном;
- Организация качественного рабочего процесса ресторана, контроль работы всех подразделений, согласно принятым регламентам и правилам работы компании;
- Работа с персоналом, формирование команды (подбор, контроль и оценка качества работы сотрудников, адаптация, обучение мотивация);
- Работа с гостями ресторана, получение обратной связи, работа с ос от гост ей;
- Повышение продаж и показателей эффективности;
- Анализ финансовых результатов подразделения, выполнение финансового плана, увеличение доходности, снижение издержек, ведение финансовой отчетности, планирование бюджета, планирование затрат на ФОТ контроль кассовой дисциплины, проведение инвентаризации;
- Организация и контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов.
Требования к работнику
- Знание стандартов и правил сервисного обслуживания;
- Высшее образование;
- Опыт работы в должности управляющий или директор ресторана не менее 2-х лет;
- Опыт на руководящей должности в сфере общественного питания или торговли от 3-х лет;
- Уверенный пользователь ПК (знание Tillypad, 1С);
- Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки, коммуникабельность;
- Знание и навыки работы с документооборотом ресторана;
- Активность, инициативность, ответственность, целеустремленность, стрессоустойчивость, способность работать в режиме многозадачности.
Условия труда
- Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 со вторника по субботу (ответственность за ресторан 24/7);
- Заработная плата после испытательного срока от 150 000 рублей от выполнения показателей kpi;
- Реальные перспективы и возможности для профессионального и карьерного роста;
- бесплатное посещение фитнес-клуба;
Просим прикладывать к Вашему отклику сопроводительное письмо!
Откликнуться на эту вакансию № 31832775: Управляющий кафе
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31832777 на должность Управляющий сетью кофеен DonatsDay от компании ООО Ресторан-групп в городе (населенном пункте) Грозный