Вакансия: Управляющий/Управляющая столовой
от компании (организации): ООО Арена в городе (населенном пункте): Санкт-Петербург, Россия
в отрасли экономики "Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование" → "Строительство коммерческих объектов (торговые площади, офисные здания)"
с оплатой труда: от 100000 до 100000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Арена.
Вакансия № 33387812 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Среда, 11 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 33387812 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.
Репутация компании "ООО Арена":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: более 6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий/Управляющая столовой
В корпоративную столовую на предприятие требуется управляющая/управляющий.
Обязанности работника
- организация работы столовой;
- распределение обязанностей между сотрудниками, обучение новых сотрудников, адаптация;
- взаимодействие с представителями заказчика, контролирующими органами, центральным офисом;
- работа с поставщиками;
- соблюдение требований охраны труда;
- ТУРВ, учет ТМЦ, проведение инвентаризаций;
- знание кассовой дисциплины;
- составление отчетности;
- контроль за организацией мероприятий на объекте
Требования к работнику
- опыт успешной работы управляющим в корпоративном питании;
- знание и построение работы в столовой, кафе;
- планирование и бюджетирование;
- знание и понимание работы всех подразделений кухня, зал, линия раздачи;
- руководство коллективом 10-15 человек;
- отличные организаторские навыки;
- отличное знание Exсel;
- отличное знание, понимание показателей предприятия общественного питания (себестоимость, наценка, % , food coast и т.д.);
- умение работать с меню, контроль сезонности блюд, продуктов, проработки и т.д.
Условия труда
- график работы 5/2, с 09-18
- оформление по ТК РФ
- своевременные выплаты з/плата
- Столовая находится 20 минут от метро Купчино
- Расширенный социальный пакет: бесплатное питание в офисной столовой, корпоративные мероприятия и прочее.
- Осуществляется развозка от ст. метро Купчино до столовой
Откликнуться на эту вакансию № 33387812: Управляющий/Управляющая столовой