Вакансия: Су-шеф ресторана
от компании (организации): Pancake house в городе (населенном пункте): Санкт-Петербург, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с оплатой труда: от 65000 до 110000 руб. за месяц
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Pancake house.
Вакансия № 36476632 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Воскресенье, 4 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 36476632 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "Pancake house":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8, 9 или 10)
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф ресторана
Мы - новый формат дайнера в стиле американских закусочных 50-ых годов !
Ищем в команду опытного су-шефа, который смог бы применить свой опыт и внести свой вклад в развитие нашего уникального проекта.
ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ?
- управлять всеми процессами на фронте и бэке кухни Дайнера.
- непрепрывно проводить работу по совершенствованию производственного процесса, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства сотрудников в целях повышения качества позиций меню
-составлять заявки на необходимые продукты, полуфабрикаты и хозку, а также обеспечивать их своевременное приобретение и расход на рабочих позициях
- участие в разработке сезонных позиций меню
-осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления позиций меню, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
-осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу.
-проводить бракераж
-обучать новых сотрудников и повышать квалификацию действующих сотрудников кухни
- проводить кулинарные мастер-классы для детей по выходным
-выполнять иные поручения руководителя
ЧТО МЫ МОЖЕМ ПРЕДЛОЖИТЬ?
- Крутой, стильный и современный проект
- систему боунсов, позволяющую существенно увеличивать твой ежемесячный заработок
- Меню, вызывающее восторг у Гостей
- Своевременную заработную плату
- Развивающиеся проект и чётко поставленный вектор
- отпуск 2 раза в год, строго по нормам ТК РФ
- скидки и бонусы от наших партнеров
Откликнуться на эту вакансию № 36476632: Су-шеф ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 36476635 на должность HR-менеджер от компании ООО MODERN-TEXNOLOGY в городе (населенном пункте) Ташкент