Вакансия: Управляющий розничной сетью пекарен (г. Казань)

от компании (организации): Лавка Пирогова в городе (населенном пункте): Казань, Россия
в отрасли экономики "Продукты питания" → "Кондитерские изделия (производство)"
с оплатой труда: от 90000 до 140000 руб. за месяц

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Лавка Пирогова.

Вакансия № 36706609 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Воскресенье, 4 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 36706609 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "Лавка Пирогова":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8)

Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий розничной сетью пекарен (г. Казань)

Привет! Мы - компания Лавка Пирогова, активно развиваем сеть кофеен-пекарен в Казани и Нижнем Новгороде. Сегодня в г. Казань у нас 25 пекарен (+ уже планируется открытие еще нескольких пекарен-кофеен), поэтому мы в поиске "Управляющего розничной сети"
Что Вы получите работая с нами?

• Трудоустройство: официальное по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Конкурентную заработную плату: от 90.000 до 140.000 тыс + ежегодная индексация;
• Стабильный график работы: 5/2 (сб,вс и все праздничные дни по РФ и РТ отдыхаем);
• Соц.пакет: отпускные, больничные;
• Компенсация ГСМ;
• Служебное комплексное питание (карта питания);
• Выделяем корпоративный телефон и ноутбук;
• Наш коллектив- открытые, отзывчивые, веселые люди, при этом на каждом месте-профессионал;
• Развитый TeamBuilding: проводим веселые выездные мероприятия, корпоративы, конкурсы, тренинги на регулярной основе;

• Организация бесперебойной работы вверенных пекарен:точки производственные и подвозные (4-6 шт), пекарни территориально находятся в г.Казань;
• Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль пекарен;
• Контроль за состоянием пекарен, контроль качества продукции;
• Работа с персоналом (участие в отборе персонала, обучение, ввод сотрудников в должность, контроль адаптации новых сотрудников, составление графиков работы действующего персонала, мотивация);
• Выполнение целевых показателей по продажам (планы продаж, LFL), сокращение потерь по списаниям и инвентаризациям;
• Системный анализ показателей, разработка и реализация мероприятий для их улучшения;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм в пекарне;
• Выстраивание эффективного взаимодействия со смежными службами;
• Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами;
• Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря;
• Ведение внутреннего документооборота;
• Обработка претензий покупателей;
• Запуск новых торговых точек с "нуля" (бюджетирование, планирование, контроль подрядных организаций);

• Имеет управленческий опыт работы не менее 3-х лет;
• Опыт работы в сфере общепита будет преимуществом;
• Опыт технологического и операционного контроля, знание основных требований, положений производства и торговли;
• Уверенный пользователь ПК (1С, Excel) ;
• Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;

Откликнуться на эту вакансию № 36706609: Управляющий розничной сетью пекарен (г. Казань)

Откликнуться на эту вакансию № 36706609

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 36706610 на должность Прессовщик / рабочий на производство упаковки из картона от компании АРХБУМ в городе (населенном пункте) Нахабино (Московская область)