Вакансия: Управляющий рестораном

Логотип (торговая марка, бренд) Группа компаний Троя от компании (организации): Группа компаний Троя в городе (населенном пункте): Красноярск, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Менеджер ресторана"
с оплатой труда: 120000 руб. за месяц

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Группа компаний Троя.

Вакансия № 37129096 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Пятница, 9 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 37129096 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "Группа компаний Троя":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: график: 3/3 или 2/2 (рабочих часов: 12)

Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном

В связи с развитием мы в поисках опытного и грамотного Управляющего семейным рестораном "MR.Grek"!

Обязанности работника

Организация, планирование и координация оперативной деятельности ресторана;
Увеличение ключевых показателей эффективности;
Решение административно-организационных вопросов;
Ценообразование и оптимизация затрат;
Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия;
Контроль чистоты ресторана, приборов, посуды, предметов интерьера и пр.
Обеспечение высокого качества обслуживания гостей;
Обработка и анализ пожеланий, жалоб, работа с отзывами;
Развитие и поддержание концепции и имиджа ресторана;
Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения;
Управление персоналом, адаптация, обучение, организация работы персонала, мотивация и увеличение объема продаж, обеспечение высоких стандартов сервиса ресторана;
Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала;
Управление финансовой деятельностью ресторана, контроль и анализ своевременности и правильности выполнения еженедельных и ежедневных отчётов по ресторану;
Подготовка отчетности для руководства на ежемесячной основе.

Требования к работнику

Обязателен опыт работы на руководящих позициях от 5 лет в направлении HoReCa;
Высшее образование, профильное;
Опыт работы в сфере услуг (Управляющего, менеджера и т.п.);
Развитые лидерские качества;
Ориентация на достижение результата;
Коммуникабельность;
Аналитическое и стратегическое мышление, хорошо развитые организаторские способности;
Умение вырабатывать идеи, способствующие повышению конкурентоспособности предприятия, улучшению финансовых показателей;
Знание основ финансовой отчетности.

Условия труда

Работа в стабильной и развивающейся компании;
Официальное оформление согласно ТК РФ;
Корпоративные скидки, бонусы и подарки;
Бесплатное посещение активити-парка "GrekLand" для детей сотрудников;
Дружный коллектив, развитая корпоративная культура;
Широкие возможности карьерного и личностного роста;
Развитие и обучение за счет компании;
График работы: 2/2, 3/3
Время работы: с 9:00-22:00
Стабильная заработная плата: 2 раза в месяц (без задержек)
Место работы: г. Красноярск, ТЦ «Red Sail», ул. Алексеева 54А.

Откликнуться на эту вакансию № 37129096: Управляющий рестораном

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 37129097 на должность Медицинская сестра/медицинский брат в диагностический центр (г. Подольск) от компании ПИКАССО в городе (населенном пункте) Подольск