Вакансия: Шеф-повар

от компании (организации): Жаровня в городе (населенном пункте): Казань, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с оплатой труда: от 120000 руб. за месяц

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Жаровня.

Вакансия № 38577185 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Среда, 18 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 38577185 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "Жаровня":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: график: 2/2 (рабочих часов: 12)

Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар

Обязанности работника

Разработка меню. Основное направление: европейская кухня, гриль
Формирование команды сотрудников на кухне (подбор, обучение, ротация, аттестация и т.д.);
Тесное взаимодействие с поставщиками: размещение и контроль качества заказов.
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
Контроль за отпуском и качеством блюд;
Обеспечение отсутствия позиций в СТОП-Листе.
Составление технологических карт;
Контроль хранения сырья, продуктов;
Планирование работы кухни,
Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
Соблюдение санитарных норм и правил, ведение журналов;
Проведение инвентаризации остатков продукции;

Требования к работнику

Опыт работы на позиции шефа от 3 лет.
Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность, коммуникабельность;
Знание технологического процесса, санитарных правил и норм.

Условия труда

Официальное трудоустройство по ТК РФ;
Стабильная заработная плата (обсуждается по результатам собеседования с успешным кандидатом)

Откликнуться на эту вакансию № 38577185: Шеф-повар

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 38577186 на должность Научный редактор от компании ООО Евразийская Академия Инновационных Исследований Научный Поиск в городе (населенном пункте) Владимир