Вакансия: Заведующий производством общественного питания

от компании (организации): ООО Группа компаний ТАЛИНА в городе (населенном пункте): Саранск, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, мясо- и птицепереработка"
с оплатой труда: по договоренности

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Группа компаний ТАЛИНА.

Вакансия № 9432583 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Четверг, 12 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 9432583 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "ООО Группа компаний ТАЛИНА":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день

Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством общественного питания

Обязанности работника

• Организация работы предприятий питания;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
• Ведение отчетной документации по производствам.

Требования к работнику

• Опыт работы в сфере общественного питания не менее 5 лет.
• Опыт руководства коллективом не менее 5 человек.
• Высшее образование, желательно высшее технологическое, экономическое образование.
• Основные знания:
  • руководящие и нормативные документы, касающиеся организации общественного питания;
  • организация и технология производства; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
  • правила учета и нормы выдачи продуктов; нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
  • стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
  • правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
  • экономику общественного питания.

Условия труда

• Работа в крупном агропромышленном холдинге.
• Оформление по ТК РФ.
• Дружный и профессиональный коллектив.
• Перспектива карьерного и профессионального роста.
• Возможность самореализации, поддержка на всех этапах работы в компании.

Откликнуться на эту вакансию № 9432583: Заведующий производством общественного питания

Откликнуться на эту вакансию № 9432583

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 9432585 на должность Формовщик колбасных изделий и деликатесов от компании ООО Мясокомбинат Очаково в городе (населенном пункте) деревня Вырубово