Вакансия: Ведущий технолог

от компании (организации) АО "Железнодорожная торговая компания" в городе (населенном пункте): Жуковский, Московская область, Россия
в отрасли экономики Торговля / Продажи
с оплатой труда: 150000 - 160000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании АО "Железнодорожная торговая компания".

Вакансия № 5079079 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Пятница, 9 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 5079079 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.

Репутация компании "АО "Железнодорожная торговая компания"":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: От 2 лет
Тип занятости/График работы: Полный рабочий день
Требования к образованию: Среднее

Дополнительные сведения о вакансии: Ведущий технолог

Требования и обязанности работника на вакансии: Ведущий технолог

Проработка новых блюд, подготовка ТТК, ввод рецептур в учетную систему

Проведение рабочих расчетов новых блюд от расчета себестоимости до ценообразования

Разработка и ввод в работу производственных стандартов предприятия, программы производственного контроля

Организация, контроль соблюдения технологических процессов и режимов производства на всех этапах

Обучение производственного персонала работе по технологическим картам, эффективному использованию технологического оборудования

Ведение деловой переписки с контролирующими органами

Знание СанПин и законодательства в области общественного питания

Умение работать в режиме многозадачности

Понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания

Умение определять качество продуктов, умение рассчитать их кол-во для приготовления блюд, знать требование к оборудованию на кухне и требования к качеству готовых блюд

Готовность к командировкам по РФ

Знание программ 1С (Торговая сеть/Общепит)

Умение работать в системе электронного документооборота

Грамотная устная и письменная речь

Умение структурировать рабочие процессы

Самоорганизованность, умение работать в команде, комплексный подход к решению задач

Условия труда для работника на вакансии: Ведущий технолог

График работы 5/2

Компенсация железнодорожного транспорта от места жительства до работы

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ

Полис ДМС после испытательного срока

Компенсация железнодорожного проезда в пути дальнего следования по РФ 1 раз в год

Материальная помощь к отпуску

Перспектива карьерного роста

Откликнуться на вакансию № 5079079: Ведущий технолог