Вакансия: Повар

от компании (организации) МАДОУ Д/С № 87 ГОРОДА ТЮМЕНИ в городе (населенном пункте): Тюмень, Тюменская область, Россия
в отрасли экономики Образование / Воспитание / Наука
с оплатой труда: 25806 - 50000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании МАДОУ Д/С № 87 ГОРОДА ТЮМЕНИ.

Вакансия № 5200530 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Воскресенье, 8 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 5200530 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.

Репутация компании "МАДОУ Д/С № 87 ГОРОДА ТЮМЕНИ":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: От 1 года
Тип занятости/График работы: Полный рабочий день
Требования к образованию: Среднее специальное

Дополнительные сведения о вакансии: Повар

Требования и обязанности работника на вакансии: Повар

1. Осуществлять:- приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, - фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; - варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; - приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. - приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд; - замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий; - порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами; - приготовление иных блюд в соответствии с установленным меню, а также пищи для работников образовательного учреждения; - маркировку в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями на пищеблоке и следить за ней. 2. Производить закладку основных продуктов в котел в присутствии медицинского персонала или других уполномоченных лиц. 3. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: - перебирать крупы, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси; - очищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений; - мыть продукты, промывать их после очистки; - размораживать рыбу, мясо, птицу. Потрошить рыбу, птицу, обрабатывать субпродукты; - нарезать картофель, хлеб, овощи, зелень и т.д. 4. Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню. 5. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов. 6. Проводить витаминизацию пищи. 7. Находиться на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца. 8. Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии. 9. В конце рабочего дня: - производить уборку рабочего места; - составлять отчетную документацию; - сдавать инвентарь и приспособления в место хранения; 10. Следить за своим внешним видом, являться образцом для детей, их родителей (законных представителей), работников образовательного учреждения.

Откликнуться на вакансию № 5200530: Повар