Вакансия: Операционный директор сети кофеен Дайте Два
от компании (организации): Сеть кофеен Дайте Два в городе (населенном пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Управление персоналом, тренинги"
с оплатой труда: от 80000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Сеть кофеен Дайте Два.
Вакансия № 19492532 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Пятница, 6 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 19492532 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "Сеть кофеен Дайте Два":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Операционный директор сети кофеен Дайте Два
Обязанности работника
· Организация эффективной деятельности компании.
· Контроль всех структурных подразделений сети, внутренний аудит действующих подразделений.
· Разработка стратегических и тактических планов развития, оптимизация бизнес-процессов, управление затратами.
· Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов: товарооборот, операционная прибыль, фудкост, фот, средний чек.
· Проведение анализа оперативных результатов деятельности ресторанов по выполнению поставленных перед ними задач.
· Оптимизация, при необходимости, бизнес-процессов, осуществление контроля затрат в ресторанах.
· Обеспечение исполнения стандартов сети.
· Обеспечение конкурентоспособности качества товаров и услуг.
· Выстраивание маркетинговой политики сети.
· Анализ тенденций рынка общественного питания, выработка рекомендаций по направлению развития.
· Формирование бюджета на квартал и год, и контроль его исполнения.
· Разработка мотивации для персонала. Контроль исполнения.
· Разработка и внедрение системы обучения и аттестации сотрудников сети на всех уровнях.
· Решение административно-хозяйственных и организационных задач.
· Руководство командой 20-80 человек.
Требования к работнику
Обязательное требование: опыт управления сетью кофеен или ресторанов различных форматов (4-х и более ресторанов или кофеен).
· Высшее образование. Профильное образование (желательно).
· Опыт работы на управленческих должностях в сетевом ресторанном бизнесе от 5-ти лет.
· Продолжительность работы на одном месте не менее 2-х лет
· Опыт открытия и управления ресторанами.
· Опыт формирования и управления командой.
· Работа на результат, ответственность, способность самостоятельно принимать решения, четко ставить задачи и мотивировать команду для достижения поставленных целей.
· Понимание вопросов маркетинга, закупок и логистики.
· Знания в управлении и контроле операционной деятельности.
· Опыт проведения деловых встреч, рабочих совещаний и переговоров с деловыми партнерами.
· Коммуникабельность, целеустремленность, лидерство, стрессоустойчивость, умение быстро решать сложные задачи в ситуации с ограниченными ресурсами.
Условия труда
· Рабочий день-ненормированный.
- Соблюдение норм ТК.
- Возможность роста в другие направления группы компании.
Откликнуться на эту вакансию № 19492532: Операционный директор сети кофеен Дайте Два
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19492533 на должность Разработчик DXF файлов от компании ООО 2050-Интегратор в городе (населенном пункте) Ростов-на-Дону