Вакансия: Инженер - технолог (альтернативное сырьё)
от компании (организации): ЛЕОВИТ нутрио в городе (населенном пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, производство и переработка зерновых"
с оплатой труда: по договоренности
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ЛЕОВИТ нутрио.
Вакансия № 25457813 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Вторник, 6 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 25457813 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "ЛЕОВИТ нутрио":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Инженер - технолог (альтернативное сырьё)
Обязанности работника
- Работа с сырьем, материалами, подбор и одобрение альтернативных видов сырья и материалов.
- Ведение работы по одобрению образцов сырья под новый и действующий ассортимент готовой продукции.
- Подбор, тестирование и утверждение ингредиентов для новых продуктов, сбор документов на сырье и упаковку, подготовка досье нового продукта.
- Разработка спецификаций на сырье, упаковку и готовую продукцию.
- Актуализация рецептур действующего ассортимента.
- Разработка новых продуктов, концепций продуктов, рецептур новых продуктов и проектных технологий производства.
- Креативный подход к продукту и его разработки, анализ конкурентов и новинок на рынке.
- Подготовка лабораторных версий новых продуктов или измененных продуктов, отработка лабораторной технологии производства новых продуктов и регистрация параметров.
- Подготовка, проведение и участие в дегустациях, оформление результатов дегустаций согласно требованиям Компании.
- Расчет рецептур и первичной себестоимости.
- Проведение экспериментов и испытаний продукции, сырья, упаковки, технологий и оборудования на производстве, регистрация необходимых характеристик и параметров, обработка полученных результатов.
- Ведение форм записей согласно требованиям Компании.
Требования к работнику
- Опыт работы по специальности инженер-технолог/технолог/инженер ОКК в пищевой промышленности, в том числе в разработках продукции, не менее 3 лет (кондитерская промышленность, БАД, пищеконцентратная промышленность, чайная/кофейная промышленность, консервная промышленность и др.).
- Опыт работы в компаниях по стандартам ISO 9001, ISO 22000 приветствуется.
- Знание действующих в пищевой промышленности законодательных и нормативных актов.
- Знание нормативных и технических документов на сырье и материалы, знание новых веяний в пищевой продукции и ингредиентах, знание методик разработки продукции, технологии производства, используемых при производстве продукции.
- Знание методик, ГОСТов, правил проведения испытаний СиМ и видов лабораторного оборудования.
- Знание правил маркировки, сопроводительных документов о качестве.
- Креативное мышление и развитое вкусовое восприятие пищевых продуктов, отсутствие вредных привычек.
- Знание положений, инструкций и других руководящих материалов по разработке и оформлению технической документации.
- Знание санитарных норм и правил организации производственных процессов и порядка допуска производственного персонала на пищевое производство.
- Знание законодательных актов, устанавливающих требования к пищевой продукции и пищевым производствам.
- Умение работать с программой 1С будет преимуществом или активное желание научиться
Условия труда
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- "Белая" заработная плата.
- Оплата мобильной связи.
- Скидки на продукцию компании.
- р-н Отрадное/от платформы Дегунино 5 минут пешком.
Откликнуться на эту вакансию № 25457813: Инженер - технолог (альтернативное сырьё)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 25457816 на должность Инженер-технолог от компании Санкт-Петербургский филиал ОАО ВНИИР в городе (населенном пункте) Санкт-Петербург