Вакансия: Директор собственного производства / Руководитель собственного производства

от компании (организации): Лавка Пирогова в городе (населенном пункте): Казань, Россия
в отрасли экономики "Банки, инвестиции, лизинг" → "Инвестиционная компания"
с оплатой труда: от 150000 до 220000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Лавка Пирогова.

Вакансия № 30894213 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Воскресенье, 15 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 30894213 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "Лавка Пирогова":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день

Дополнительные сведения о вакансии: Директор собственного производства / Руководитель собственного производства

Приветствуем! Мы сеть из 25 пекарен-кофеен у дома - Лавка Пирогова, вот уже более 8 лет мы радуем жителей Казани всякими вкусняшками) Ароматная выпечка, нежные кондитерские изделия, сытные вторые блюда, а так, же насыщенный кофе - это все к нам). Если ты горишь этими категориями, знаешь как, несмотря на трудности, добиваться получения лучшего среди конкурентов продукта и ассортимента на полке, тогда тебе с нами по пути, мы дадим все для того, чтобы вместе задизраптить этот рынок!

Работая с нами, так же ты получишь:

1. Уверенность в завтрашнем дне: компания на рынке с 2015 года, активно развиваем сеть кофеен-пекарен в Казани и Нижнем Новгороде;
2. Коллектив - очень открытые, отзывчивые, веселые и душевные люди, при этом на каждом месте - профессионал, а не просто хороший человек;
3. Современное и открытое к предложениям руководство, каждый вопрос или предложение сотрудника не остается без ответа, максимальное содействие в решение возникающих проблем;
4. Team Building: проводим веселые выездные мероприятия, корпоративы, спортивные активности, конкурсы, тренинги, а также обучение и развитие компетенций сотрудников (посещение профильных выставок, конференций, изучение новинок и тенденций рынка по оборудованию, технологиям и сырью);
5. Есть и другие бонусы: корпоративная мобильная связь, чай, кофе, фрукты, вкусный обед за счет компании;
6. В общем, с нами круто! И тебя ждут: интересные задачи, сильный менеджмент, работа в коллективе профессионалов, прокачка своих skills и возможность реализовывать смелые идеи!

Твоя команда: в непосредственном управлении 4 зав. производств по всем направлениям (на мучном направлении 2, на кулинарно-заготовительном 1, на кондитерском 1), а так же: отдел контроля качества, отдел закупок, отдел персонала, бухгалтер-калькулятор.

Задачи:

— производство качественного, безопасного, конкурентного продукта в нужное время, в нужном объеме, с целевой себестоимостью и производительностью труда;

— обеспечение бесперебойного процесса производства в сети (мучное, кондитерское, кулинария);

— внедрение, развитие и контроль производственных стандартов и бизнес-процессов;

— выполнение плана по операционной рентабельности компании;

— постоянное повышение эффективности производства, производительности труда, внедрение технологичного высокопроизводительного оборудования;

— расширение/ротация ассортимента продукции, участие в процессе ценообразования;

— контроль работы с поставщиками входящего сырья;

— обучение, развитие персонала, участие в создании программ по обучению, адаптации;

— контроль правил по соблюдению санитарной безопасности готовой продукции, контроль за соблюдением санитарных норм на производствах;

— контроль за соблюдением правил безопасности труда на производствах;

— участие в отраслевых конференциях и семинарах, выставках.

Требования к работнику

— опыт управления кондитерским и мучным производством обязателен от 3 лет, опыт управления кулинарным производством будет преимуществом;

— знание основ бережливого производства будет преимуществом;

Условия труда

— оклад 130’000 + до 2,1% от операционной прибыли компании;

— годовой бонус по результатам достижения планов компании;

— по мере роста объемов производства мотивация регулярно пересматривается;

— полная занятость, офиц. трудоустройство, соц. пакет;

— офис и одна из фабрик-кухонь находятся на ул. Габишева 17б, вторая фабрика-кухня находится в центре города + производственные точки расположены в разных районах города;

— компенсация гсм/связь;

Откликнуться на эту вакансию № 30894213: Директор собственного производства / Руководитель собственного производства

Откликнуться на эту вакансию № 30894213

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 30894218 на должность Администратор ресторана от компании ООО Гринберг в городе (населенном пункте) Самара