Вакансия: Шеф-кондитер

от компании (организации): Кондитерская ВанЛав в городе (населенном пункте): Казань, Россия
в отрасли экономики "Юристы" → "Недвижимость"
с оплатой труда: от 100000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Кондитерская ВанЛав.

Вакансия № 31480168 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Понедельник, 5 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 31480168 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "Кондитерская ВанЛав":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 1–3 года
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день

Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-кондитер

Обязанности работника

- Обучение персонала изготовлению выпускаемой продукции;

- Контроль работы персонала и поддержание высокого уровня качества выпускаемой продукции;

- Контроль за соблюдением технологии производства и норм санитарии

- Организация работы кондитерского цеха

- Проведение инвентаризации

- Формирование заявки на сырье

Требования к работнику

- Опыт работы шеф-кондитером от 1 года

- Опыт руководства коллективом от 10 человек;

- Образование в области технологии общественного питания не ниже среднего профессионального;

- Навыки приготовления и сборки пирожных и тортов (в том числе муссовых), кремов; приготовления эклеров, моти, трайфлов.

- Знание технологии производства кондитерских изделий, основных видов теста, пирожных и тортов.

- Знание сроков и условий хранения сырья, п/ф и готовых продуктов; санитарно-гигиенических норм кондитерского производства; устройства и правил использования оборудования.

- Навыки работы с тех.картами

- Знание программы IIKO, как преимущество.

Условия труда

Официальное оформление по ТК РФ;
Оклад 90 000 руб.
График работы 5/2, с 8 до 17;
Корпоративное питание Халяль
Наличие медицинской книжки.

Откликнуться на эту вакансию № 31480168: Шеф-кондитер

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 31480170 на должность Повар холодного цеха от компании Антураж-Центр в городе (населенном пункте) Москва