Вакансия: Заместитель директора по корпоративному питанию

от компании (организации): Партнеры Красноярск в городе (населенном пункте): Братск, Иркутская область, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, общественное питание" → "Рестораны, кафе, столовые, фастфуд"
с оплатой труда: по договоренности

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Партнеры Красноярск.

Вакансия № 2362556 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Среда, 11 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 2362556 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "Партнеры Красноярск":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель директора по корпоративному питанию

Обязанности работника на вакансии: Заместитель директора по корпоративному питанию

организация и контроль работы филиала по оказанию услуги питания в соответствии с условиями договора;
проверка качества предоставляемых услуг филиала;
работа с персоналом филиала (расстановка, обучение, подбор, адаптация, мотивация );
составление заявок и контроль выполнения заявок, для работы филиала (продукты, ТМЦ , оборудование) с учетом условий логистики;
составление, корректировка и согласование меню;
контроль подразделений, для выполнения обязательств по заключенным договорам;
повышение эффективности и сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых);
организация запуска новых объектов;
взаимодействие с представителями со стороны Заказчика;
взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;
документооборот.

Требования к работнику на вакансии: Заместитель директора по корпоративному питанию

высшее профессиональное образование;
опыт работы на предприятиях общественного питания, на руководящих позициях
от 3х лет;
знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании;
знание стандартов общественного питания (калькуляция, калораж, составление
ТТК , инвентаризации, инкассация и т.д);
знание ОТ и пожарной безопасности;
знание производственных процессов;
знание документации связанного с трудовой деятельностью общественного питания
и ТК;
знание стандартов закупаемого сырья, правила хранения сырья и поставок;
знания в области управления издержками, управления качеством;
знания программы: 1С,SH, Астор;
готовность к длительным и частым командировкам;
опыт управления коллективом от 20 до 200 сотрудников.

Условия труда для работника на вакансии: Заместитель директора по корпоративному питанию

официальное трудоустройство;
официальная заработная плата от 100 000 руб.

Откликнуться на вакансию № 2362556: Заместитель директора по корпоративному питанию

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 2362557 на должность Бариста от компании Барахвостов Антон Михайлович в городе (населенном пункте) Иркутск