Вакансия: Су-шеф, повар-универсал

от компании (организации): Ресторан "Очаг " в городе (населенном пункте): Нарьян-Мар, Ненецкий АО, Россия
в отрасли экономики "Промышленность, производство" → "Пищевая промышленность"
с оплатой труда: от 90000 до 100000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Ресторан "Очаг ".

Вакансия № 4484810 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Понедельник, 16 июня 2025 года.
Дата обновления вакансии № 4484810 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.

Репутация компании "Ресторан "Очаг "":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф, повар-универсал

Обязанности работника на вакансии: Су-шеф, повар-универсал

Су-шеф, Повар универсал.
Су-шеф: Мониторинг рабочего процесса. Планирование графиков смен. Обеспечение наличия ингредиентов. Соблюдение санитарных стандартов. Участие в контроле каждого этапа производственного процесса. Проверка наличия необходимого инвентаря и оборудования. Контроль за соблюдением установленных норм, требований по технике безопасности. Контроль презентации еды до её выдачи гостям. Участие в приготовлении блюд. Владение всеми рецептами.
Повар универсал. Шведские завтраки, бизнес-ланчи, комплексные ужины. вечерний ресторан, банкеты, кейтеринг.
Приготовление первых и вторых блюд, салатов, выпечка;
Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд;
Выполнение заданий непосредственного руководителя;
Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда;

Требования к работнику на вакансии: Су-шеф, повар-универсал

Опыт работы не менее 1 года.
Профильное образование (желательно).
Наличие действующей личной медицинской книжки. (поможем оформить).
Знание технологии приготовления блюд. В том числе рецептуры, совместимости и взаимозаменяемости продуктов, изменений, которые происходят в процессе кулинарной обработки сырья.
Навыки изготовления и подачи блюд.
Коммуникабельность, энергичность, ответственность, предусмотрительность, пунктуальность, чистоплотность, трудолюбие, способность работать в команде, отсутствие вредных привычек.

Откликнуться на вакансию № 4484810: Су-шеф, повар-универсал

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4484811 на должность Администратор от компании Ашан в городе (населенном пункте) Москва