Вакансия: Повар-сушист

от компании (организации) ИП Копосова В.В. Кафе Пиццерия Терраса в городе (населенном пункте): Коряжма, Архангельская область, Россия
в отрасли экономики Туризм / Рестораны / Гостиницы
с оплатой труда: от 32711 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ИП Копосова В.В. Кафе Пиццерия Терраса.

Вакансия № 4684532 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Вторник, 20 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 4684532 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "ИП Копосова В.В. Кафе Пиццерия Терраса":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: Не требуется
Тип занятости/График работы: Сменный график
Требования к образованию: Среднее специальное

Дополнительные сведения о вакансии: Повар-сушист

Требования и обязанности работника на вакансии: Повар-сушист

Трудовые действия: Встреча потребителей организации питания и размещение их в зале; Досервировка стола по меню заказа потребителей организации питания; Передача заказа потребителей организации питания в основное производство и бар; Предложение потребителям организации питания меню, карты вин, аперитива и других напитков; Прием, оформление и уточнение заказа потребителей организации питания; Рекомендация потребителям организации питания по выбору закусок, блюд и напитков.Необходимые умения: Правила культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания потребителей организации питания; Правила оформления и передачи заказа на производство, в бар, буфет; Характеристика блюд, изделий и напитков, включенных в меню; Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.Необходимые знания: Осуществлять прием заказа на блюда и напитки; Предлагать потребителям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания; Размещать заказ потребителя; Соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии потребителей, размещении за столом, подаче меню.Трудовые действия: Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда; Приготовление и оформление холодных и горячих закусок; Приготовление и оформление холодных и горячих десертов; Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов; Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента; Приготовление и оформление горячих и холодных соусов; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи.Необходимые умения: Рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.Необходимые знания: Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; Творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.

Откликнуться на вакансию № 4684532: Повар-сушист