Вакансия: Менеджер предприятий общественного питания

от компании (организации): ООО Кормилов в городе (населенном пункте): Калининград, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с оплатой труда: по договоренности

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Кормилов.

Вакансия № 23155504 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Четверг, 15 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 23155504 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "ООО Кормилов":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Требования к опыту работы: 3–6 лет
Тип занятости: полная занятость
График работы: полный день

Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер предприятий общественного питания

Менеджер предприятий общественного питания

Жизнь прекрасна! Когда МЫ рядом!

МЫ - розничная сеть фирменных магазинов «Бутыль» и «КАНТ Маркет» и предприятий общественного питания.

И МЫ объявляем конкурсный отбор на вакансию " Менеджер предприятий общественного питания или Бар-менеджер"

Обязанности работника

• Запуск и реализация проекта по развитию сети баров;
• Обеспечение бесперебойного функционирования точек общественного питания;
• Разработка ассортиментного перечня баров; проработка новых рецептур на блюда и напитки;
• Составление технико-технологических карт и калькуляций выпускаемой продукции; расчет энергетической ценности.
• Контроль качества выпускаемой продукции, сроков и условий хранения.
• Отработка технологических процессов в сети баров.
• Организация учета товарно-материальных ценностей; проведение и анализ инвентаризаций.
• Управление персоналом, контроль работы персонала

Требования к работнику

• Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3-х лет;
• Опыт открытия точек общественного питания «с нуля»;
• Знание требований нормативных документов, требований СанПиНа, ХАССП, технических регламентов
• Хорошее знание ассортимента напитков (в т.ч. алкогольных), рецептуру и технологию приготовления Знание нормативных правовых актов, регулирующие деятельность организаций питания;
• Знание основных СанПиНов, ГОСТов, технических регламентов;
• Уверенный пользователь ПК: MS Office,1С
• Управленческие навыки, развитые организационные навыки.
• Высокий уровень компетенций: планирование и организация, управление персоналом, ориентация на результат.
• Уверенный пользователь ПК. Знание 1С, Excel - обязательно.
• Высокая степень ответственности.
• Умение работать с большим объемом информации в режиме многозадачности;
• Высокие организационные и наставнические способности, умение работать с персоналом;
• Высокая мотивация, целеустремленность, активная жизненная позиция;
• Стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Условия труда

• Работа в развивающейся ресторанной сети города
• Оформление согласно ТК РФ;
• Стабильная заработная плата: оклад + мотивация по результатам работы; Пятидневная рабочая неделя;
• Профессиональная и дружная команда.

Откликнуться на эту вакансию № 23155504: Менеджер предприятий общественного питания

Откликнуться на эту вакансию № 23155504

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23155505 на должность Руководитель отдела продаж (с опытом в освещении) от компании ООО РБЛайт в городе (населенном пункте) Санкт-Петербург