Вакансия: Шеф-повар
от компании (организации): JСat, ООО в городе (населенном пункте): Таруса, Калужская область, Россия
в отрасли экономики "Рестораны, фастфуд" → "Другое, прочее"
с оплатой труда: от 50000 до 70000 рублей
✷ Смотрите другие предложения работы от компании JСat, ООО.
Вакансия № 1210988 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Вторник, 27 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 1210988 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "JСat, ООО":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
Разработка и внедрение меню по всем направлениям (меню ресторана, меню шведского стола, банкетное меню, кофе-брейки, сезонные предложения и т.д.)
Составление технологических и калькуляционных карт.
Организация деятельности кухни
Управление коллективом кухни (в смене до 5 человек), формирование команды сотрудников на кухне, обучение персонала, составление графика работы
Контроль технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил
Участие в приготовлении блюд
Учет запаса продуктов соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
Составление списка закупки продуктов, контроль за снятием остатков
Проведение ежемесячной инвентаризации
Контроль правильной эксплуатации оборудования
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Требуется медицинская книжка
Опыт работы шеф-поваром в домах отдыха / гостиницах от 5 лет
Профильное образование
Знание разнообразных кухонь мира
Стрессоустойчивость, готовность работать сверхурочно, управленческие навыки
Наличие мед. Книжки
Знание компьютера
Резюме с портфолио
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- постоянная
- Полный день
- работа на территории работодателя
- Оплата питания
Место работы - д/о Серебряный век (Калужская область, город Таруса)
График работы 5/2, ненормированный
Оклад на испытательный срок 50 000, далее 60 000 руб. + премиальная часть (начисляется после испытательного срока).
Компенсация питания, проживание в отдельной комнате.
Испытательный срок до 3-х месяцев
Откликнуться на вакансию № 1210988: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 1210991 на должность Повар-кассир от компании Автоматическое размещение вакансий, ООО в городе (населенном пункте) Москва