Вакансия: Шеф-повар

от компании (организации): Серебряный век, ООО в городе (населенном пункте): Таруса, Калужская область, Россия
в отрасли экономики "Рестораны, фастфуд" → "Другое, прочее"
с оплатой труда: от 50000 до 70000 рублей

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Серебряный век, ООО.

Вакансия № 1214854 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Пятница, 2 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 1214854 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.

Репутация компании "Серебряный век, ООО":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар

Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар

– Разработка и внедрение меню по всем направлениям (меню ресторана, меню шведского стола, банкетное меню, кофе-брейки, сезонные предложения и т.д.)
– Составление технологических и калькуляционных карт.
– Организация деятельности кухни
– Управление коллективом кухни (в смене до 5 человек), формирование команды сотрудников на кухне, обучение персонала, составление графика работы
– Контроль технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил
– Участие в приготовлении блюд
– Учет запаса продуктов‚ соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
– Составление списка закупки продуктов, контроль за снятием остатков
– Проведение ежемесячной инвентаризации
– Контроль правильной эксплуатации оборудования

Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар

Требуется медицинская книжка

– Опыт работы шеф-поваром в домах отдыха / гостиницах от 5 лет
– Профильное образование
– Знание разнообразных кухонь мира
– Стрессоустойчивость
– Готовность работать сверхурочно, управленческие навыки
– Наличие мед. Книжки
– Знание компьютера
– Резюме с портфолио

Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар

постоянная
Полный день
работа на территории работодателя
Оплата питания

? Место работы - д/о Серебряный век (Калужская область, город Таруса)
– График работы 5/2, ненормированный
– Оклад на испытательный срок 50 000, далее 60 000 руб. + премиальная часть (начисляется после испытательного срока).
– Компенсация питания, проживание в отдельной комнате.
– Испытательный срок до 3-х месяцев

Откликнуться на вакансию № 1214854: Шеф-повар

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 1214855 на должность Подсобный работник от компании Карт Бланш, ООО в городе (населенном пункте) Санкт-Петербург