Вакансия: Директор производства (общественное питание)
от компании (организации): МИМ в городе (населенном пункте): Нижний Новгород, Нижегородская область, Россия
в отрасли экономики "Топ-персонал" → "Туризм, гостиницы, общественное питание"
с оплатой труда: от 100000 руб.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании МИМ.
Вакансия № 1323455 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Вторник, 6 мая 2025 года.
Дата обновления вакансии № 1323455 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Суббота, 28 июня 2025 года.
Репутация компании "МИМ":
◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.
◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.
Дополнительные сведения о вакансии: Директор производства (общественное питание)
Обязанности работника на вакансии: Директор производства (общественное питание)
Организация производственного процесса (направление кулинария)
Опыт открытия пищевого производства (фабрики кухни)
Опыт работы газ модифицированной средой
Знание шоковой заморозки
Оптимизация затрат
Оптимизация производственных, технологических процессов
Разработка и внедрение новых блюд
Расчет себестоимости готовых блюд
Составление калькуляционных и технологических карт
Контроль качества готовых блюд, соблюдение технологии приготовления
Контроль работы подчиненных сотрудников
Требования к работнику на вакансии: Директор производства (общественное питание)
Опыт работы в данной должности от 5- лет
профессиональное (профильное) в/о
знание санитарных норм и правил в общественном питании
знание технологии производства продукции• Высшее образование
Условия труда для работника на вакансии: Директор производства (общественное питание)
Оформление по ТК РФ
Полный соц. пакет
Полный рабочий день
На территории работодателя
Работа в Нижнем Новгороде
Откликнуться на вакансию № 1323455: Директор производства (общественное питание)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 1323456 на должность Управляющий сети общественного питания от компании СушиВёсла в городе (населенном пункте) Волгоград