Вакансия: Шеф-повар

от компании (организации): АЙЭФСИЭМ ГРУПП в городе (населенном пункте): Хабаровск, Хабаровский край, Россия
в отрасли экономики "Продажи" → "Услуги для бизнеса"
с оплатой труда: от 220000 до 220000 руб.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании АЙЭФСИЭМ ГРУПП.

Вакансия № 4090908 добавлена в базу данных сайта Электронный Центр Занятости Населения: Понедельник, 28 апреля 2025 года.
Дата обновления вакансии № 4090908 на сайте Электронного Центра Занятости Населения: Воскресенье, 29 июня 2025 года.

Репутация компании "АЙЭФСИЭМ ГРУПП":

◈ Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

◈ Оставить мнение об этой компании без регистрации бесплатно.

Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар

Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар

Организация работы столовой
Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
Умение читать ТТК и работать по ним
Знание правил и норм труда, производственной санитарии
Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
Работа в базе 1С:Рарус (составление меню, корректировка меню, проведение инвентаризации, выпуск производственных заданий, выпуск бланков меню и ценников с. наименованием блюд, формирование потребности для подачи требования на склад)
Контроль за качеством выпускаемой продукции
Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены)
Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции
Контроль за ведением необходимой документации в текущей работе и при проведении инвентаризаций на пищеблоке
Проведение обучения персонала нормам охраны труда и пищевой безопасности, проведение ежедневных пятиминуток с персоналом

Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар

Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное
Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3-х лет
Желателен опыт работы вахтовым методом, опыт работы в столовых
Обязателен опыт работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Outlook
Желателен опыт работы в 1С:Рарус
Грамотная устная и письменная речь, коммуникабельность, организаторские способности

Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар

Вахтовый метод работы 60/60
Заработная плата указана за цикл вахты!
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
Своевременная выплата 2 раза в месяц
Работа в Магаданской области
Проезд, билеты, медкомиссия, проживание, питание и спецодежда - предоставляется за счет компании

Откликнуться на вакансию № 4090908: Шеф-повар

Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4090909 на должность Производитель работ от компании Стройгрупп в городе (населенном пункте) Нижневартовск